- Отглеждането на кокошки в задния двор набира интерес като отговор на нарастващите цени на яйцата в САЩ.
- Министърът на земеделието на САЩ, Брук Ролинс, се застъпва за по-малко регулации за подпомагане на производството на яйца у дома.
- Птичи грип носи значителен риск, разпространявайки се от диви птици до задните дворове.
- Без мерки за биосигурност на търговско ниво, малките ята остават уязвими към заболявания.
- Центърът за контрол на заболяванията препоръчва строги практики за биосигурност за защита на кокошките в задния двор.
- Първата смъртна случай на човек в САЩ от птичи грип, свързана с кокошки в задния двор, беше регистрирана в Уайоминг тази година.
- Новите собственици на кокошки са призовани да се подготвят внимателно за потенциални предизвикателства в биосигурността.
- Балансът между ентусиазма за кокошки в задния двор и предотвратяването на заболявания е от решаващо значение.
Представете си: спокойни предни дворове, изпълнени с кълнящи се кокошки, обещаващи очарователната идея за свежи яйца, само на крачка разстояние от вратата. Все пак, в ситуация, в която цените на яйцата достигат главозамайващи височини и птичи грип създава заплаха на ветровете, дали тази идилична визия наистина е бягство от реалността?
С нарастващите цени на яйцата в Съединените щати, много семейства обмислят да посрещнат пернати приятели в задните си дворове. Вдъхновени от последните предложения на министър Брук Ролинс, интересът към отглеждане на кокошки в задния двор расте като потенциален отговор на стремително растящите цени на яйцата. Ролинс си представя нация, в която отглеждането на кокошки у дома е лесно, обещавайки да облекчи регулаторните тежести за семействата, които търсят домашно отгледани яйца.
Но под магията на кокошките в задния двор има латентна опасност, за която експертите предупреждават, че може да донесе заболяване на самите домове, стремящи се към аграрна независимост. Птичи грип – невидима, но все пак налична заплаха – често попада в тези хоби ферми не чрез пренаселени условия, типични за търговските операции, а чрез безобидно изглеждащи диви птици, преминаващи през същото небе.
В сянката на гигантските фабрики за животни, където почти 99 процента от селскостопанските животни в САЩ живеят, условията са узрели за бързото разпространение на заболявания като птичи грип. Но е именно неограниченото преминаване на диви птици, неосуетено от огради или закони, което пробива предполагаемата безопасност на задните операции. Последни отчети потвърдиха наличието на птичи грип в 51 задни двора в сравнение с 59 търговски в последния месец.
Експерти от Университета на Калифорния в Дейвис и Университета на Флорида подчертават рисковете, които тези диви авиатори носят, подчертавайки, че миграционните маршрути могат да трансформират малки ята в неволни домакини на вируса. Замърсени отпадъци или слюнка от диви посетители могат безшумно да проникнат в иначе безопасните задни дворове.
Неопитните собственици на кокошки могат погрешно да смятат, че техните по-малки установки са естествено защитени. Все пак, без строгите практики за биосигурност, налагани на по-големите аграрни играчи – като карантини, редовно тестване и строги протоколи за ограничаване – кокошките в задния двор остават уязвими. Центърът за контрол на заболяванията предупреждава, че дори непрякият контакт с инфектирани птици може да представлява сериозни рискове, напомняйки ни за тревожната статистика, че по-рано тази година Уайоминг регистрира първата смърт на човек в САЩ от птичи грип, свързана с кокошки в задния двор.
Това предполага, че хобистите ще имат трудна задача да укрепят своите ята против нашественици. Препоръките от CDC подчертават необходимостта от усърдни практики: ограничаване на достъпа до хора-непомощници, задържане на птиците в затворени пространства и внимателно избягване на излагане на местообитания на диви птици. Допълнителна сложност представлява, че някои щамове на вируса могат да се задържат в по-незабележими форми, само за да мутират без контрол, което води до широко разпространение преди появата на видими симптоми.
Сънят за самообезпечаване, който се намира в кокошките в задния двор по време на криза с цените на яйцата, е един от обещания, задушени с предпазливост. Докато привлекателността е неоспорима, тези, които се впускат по този път, трябва да са подготвени за неочакваните предизвикателства, които идват с него, подготвяйки се строго да приложат стриктни мерки за биосигурност и хигиена.
Стратегията на Ролинс за опростяване на собствениците на кокошки в задния двор действително може да предостави известна облекчение на народ, натоварен от скъпи яйца. Все пак, тя трябва да балансира ентусиазма и неопитността на новите кокошкари с готовността да се справят и да контролират разпространението на птичи заболявания. Докато не се появят по-ясни указания, предпазливият подход може да бъде по-верен от радостта от клане.
Решение ли е отглеждането на кокошки в задния двор или риск? Всичко, което трябва да знаете
Разбиране на отглеждането на кокошки в задния двор
Идеята за лична популация от кокошки обещава не само свежи яйца, но и крачка към самообезпечаване. С нарастващите цени на яйцата и последните селскостопански политики, насърчаващи домашно отгледани яйца, отглеждането на кокошки в задния двор е спечелило популярност сред американските домове. Въпреки това, под привлекателността, трябва да се вземат предвид няколко фактора.
Птичи грип и здравни рискове
Един от значителните рискове на отглеждането на кокошки в задния двор е потенциалното разпространение на птичи грип. Вирусът може да зарази domesticated birds чрез контакт с диви птици, носещи болестта. Тъй като задните дворове често нямат интензивни мерки за биосигурност, те могат невежо да станат домакини на вируса.
– Мерки за биосигурност: За да намалите риска от заболяване, прилагайте здравословни протоколи за биосигурност. Това включва изграждането на физически бариери като кокошарник, за да се предотврати контакт с диви птици, регулярна почистване на затворите и карантиниране на нови попълнения в ятото.
Икономически и екологични аспекти
Пазарни тенденции
Преходът към отглеждането на кокошки в задния двор е част от по-широка тенденция за увеличена самообезпеченост в отговор на нарастващите разходи за храна. Въпреки това, потенциалните собственици трябва да преминат през първоначалните разходи за изграждане. В зависимост от мащаба, разходите могат да варират от 500 до 1,500 долара, включително конструкция на кокошарник, храна и самите кокошки. С времето, отглеждането на кокошки може значително да намали домашните разходи за яйца, особено ако получи подкрепа от благоприятни селскостопански политики.
Устойчивост и етика
Отглеждането на кокошки изисква разбиране на нуждите от благосъстояние и как те взаимодействат с местната екосистема. Изберете нехранителни ГМО фуражи и органични методи, за да допринесете за вашите местни устойчиви селскостопански усилия.
Практически стъпки за започване
1. Проверете местните регулации: Някои области имат ограничения за броя на кокошките на домакинство или изрични забрани. Проведете проверка на зонинг законите и получете необходимите разрешения.
2. Започнете малко: Започнете с малък размер на ятото. Това улеснява управлението и гарантира, че мерките за биосигурност са ефективни.
3. Обучете се: Участвайте в семинари или консултирайте се с експерти от местните селскостопански служби, за да научите за грижата за кокошките и да разпознавате ранни признаци на заболяване.
4. Осигурете околната среда: Постройте сигурни кокошарници с достатъчно пространство, за да защитите кокошките от екстремни климатични условия и хищници.
Обзор на предимствата и недостатъците
Предимства:
– Свежи, органични яйца у дома.
– Принос за устойчивост на храните.
– Образователни възможности за семействата.
Недостатъци:
– Първоначални разходи за изграждане и поддръжка.
– Риски от предаване на заболявания.
– Ангажираност на времето за грижа за кокошките.
Бъдещи прогнози и препоръки
С нарастващия интерес от страна на потребителите и потенциални облекчения от политиката от фигури като министър Ролинс, отглеждането на кокошки в задния двор може да стане по-масово. Въпреки това, с продължаващата заплаха от птичи грип, стремящите се собственици на кокошки трябва да се фокусират върху приемането на строги мерки за биосигурност, за да намалят рисковете. Важно е да се намери баланс между ентусиазма и отговорността за безопасно и етично отглеждане на кокошки.
Бързи съвети за нови собственици на кокошки
– Рутинни проверки: Редовно наблюдавайте кокошките си за признаци на заболяване или страдание.
– Свържете се с ветеринари: Имайте ветеринар на местна линия за навременни интервенции.
– Спечелете подкрепа на общността: Присъединете се към местни или онлайн форуми, за да обменяте съвети и опит с други кокошкари.
За изчерпателно ръководство по отглеждането на кокошки в задния двор, разгледайте ресурсите от надеждни селскостопански организации или ERS USDA за допълнителни прозорци в правителствено подкрепяни селскостопански инициативи.
كتابة عالية الجودة وتتيح نشرها على المدونة الخاصة بك في CDC Home وUSDA Home للحصول على مزيد من المعلومات حول مواصلة الزراعة.